Skip to main content

Pastasalade

Pastasalade

  • Voorbereiding:
    20min
  • Bereiding:
    5 min
  • Aantal personen:
    4
  • Moeilijkheid:
    easy

Bereiding:

Voorbereiden

Kook de fusilli tricolore volgens aanwijzing op de verpakking. Spoel af met koud water en laat afkoelen.

Snijd de paprika, tomaten en salami in kleine stukjes. Laat de mais uitlekken.

Roer door de uitgelekte en afgekoelde pasta en zet vast in de koelkast.

Klop de olijfolie en balsamico azijn door elkaar. Pers de knoflook erboven uit. Roer de kruiden erdoor en breng op smaak met peper en zout. Zet in de koelkast.

Bereiden

Vlak voor opdienen de avocados en bananen in stukjes/plakken snijden en door de salade scheppen. De dressing door de salade scheppen en klaar.

Notities:

Bron:

Ingredienten:

  • 300gr. fusilli tricolore
  • 1 groene paprika
  • 2 (vlees)tomaten
  • 2 bananen
  • 1 of 2 avocados
  • 1 klein blikje mais
  • 150gr. salami
  • Dressing:
  • 4 eetl. olijfolie extra vierge
  • 2 eetl. balsamico azijn
  • 1 flinke knoflookteen
  • 1 takje verse tijm, of 1,5 theel. gedroogde tijm
  • 2 theel. oregano of marjoraan

Zoek specifiek gerecht